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6월 16일 일요일 방송된 MBN 알토란 494회, 최강 꽃게 대결 꽃게 대박집 레시피 편에서 특제 간장양념과 함께 '간장게장'레시피가 소개됐습니다. 이번 포스팅에서는 알토란에 소개된 간장게장 만드는 법을 알아보도록 하겠습니다. ❗️편스토랑 다시보기❗️❗️택배가능 방송맛집❗️❗️전현무계획 맛집정보❗️❗️생활의 달인 맛집❗️❗️동네한바퀴 맛집❗️간장게장 & 양념게장 재료간장게장 재료>(* 50L 기준)*기본 재료 : 양조간장 78kg, 씨간장 10kg, 정제수 78kg, 올리고당 60kg, 강화인삼 5kg, 대추 4kg, 월계수잎 500g, 감초 500g, 양파 3kg, 청양고추 3kg, 황기 500g, 엄나무 500g, 마늘 1kg, 생강 300g 양념게장 재료>(* 4인분 기준)*기본 재료 : 수게..
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2024. 6. 23. 21:00